Für Liebhaber edler Tropfen

Unser Sohn und Sommelier Christian Unterlechner kümmert sich um die edlen Tropfen, die allesamt von Qualitätswinzern stammen und im besonderen Riedel Sommelier Glas serviert werden. Im Hotel Unterlechner genießen Sie nicht nur die vielfältige Auswahl an Weinen, sondern zahlreiche weitere, edle und ausgefallene Tropfen!

Der besondere Genuss

 

Weinkultur in Reinkultur erwartet Sie im Hotel Unterlechner. Für jeden Qualitätswein das perfekte Glas, dafür setzen sich Andreas und Sommelier Christian Unterlechner ein. Wer guten Wein schätzt und Weinliebhaber ist, der ist im Hotel Unterlechner genau richtig. Die Weinkultur wird im Haus gelebt und weil wir großen Wert auf eine gehobene Tischkultur legen, muss auch der Wein als edles Produkt und die Weinbegleitung als Gesamtheit perfekt abgestimmt sein.

 

Ein besonderer Tipp für alle Weinliebhaber ist der eigens für das Hotel Unterlechner kreierte „Vater und Sohn“, ein Edel Cuvee von einem der besten Winzer Österreichs.

 

Der qualitativ hochwertige Wein wird, ganz wie es der Weinkultur entspricht, in angemessenen Qualitätsgläsern der Firma Riedel serviert. Die spezielle Sommeliers Serie der Firma Riedel hat die Welt des Weines grundlegend verändert. Die Sommeliers Serie hat sich zu einer umfassenden, auf dem letzten Stand befindlichen "Vitrum – Vino - Thek " weiterentwickelt. Heute ist die Sommelier Serie der Weinglasmaßstab und die erfolgreichste handgemachte Glasserie der Welt. Jedes Glas ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt - nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden (Zitat Firma Riedel – Kufstein).

Genießen Sie unsere Weinkarte

 

"Wir legen uns für Ihren Weingenuss so richtig ins Zeug!"

Sommelier Christian Unterlechner

  • Was das Herz begehrt

    Auf der Barkarte unserer hauseigenen Cocktail Bar finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Besonders beliebt sind die klassichen Cocktails wie Caipirinha und Mojito sowie Sours und Shots bis hin zu alkoholfreien Drinks.

    Sie finden aber auch eine großzügige Auswahl verschiedener Aperitifs und Digestifes sowie alle preisgekrönten Rochelt Schnäpse. 

  • Der besondere Champagner

     

    Die Rebsorte des exklusiven Taittinger Champagners wird an der Côte des Blancs angebaut.

    Chardonnay ist in allen Taittinger Cuvées stark vertreten und sorgt für einen delikaten, frischen Geschmack mit einer mineralischen Note sowie Anklängen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

  • Alle 22 Sorten

    Wir sind stolz darauf, als einziges Restaurant weltweit, alle 22 Sorten des preisgekrönten Rochelt Schnaps anbieten zu können. Genießen Sie den, unserer Meinung nach, besten Schnaps der Welt! Entdecken Sie auch das speziell für uns kreierte "Herzblut Trepfei"

    Das macht Rochelt zu "Dem Schnaps"

    • Nur die reifesten Früchte aus der besten Anbaugegend
    • Vergärung der Obstmaischen auf natürliche Weise und ohne Zusätze
    • Reifung und Auslagerung bis zu zehn Jahre
    • 100% natürlich und ungefiltert

     

     

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  • www.unterlechner.com
  • anfrage@unterlechner.com