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Filmaufnahmen mit Biathlon Weltmeister Benedikt Doll bei uns in der Küche
Filmaufnahmen mit Biathlon Weltmeister Benedikt Doll bei uns in der Küche
Weltmeister Benedikt Doll kocht für uns
Weltmeister Benedikt Doll kocht für uns
Ein Traumausblick aufs St.Jakober Christkindldorf
Ein Traumausblick aufs St.Jakober Christkindldorf
In den nächsten 2 Tagen erwarten uns 1,50m Neuschnee
In den nächsten 2 Tagen erwarten uns 1,50m Neuschnee
Vorbereitung auf die schönste Zeit im Jahr
Vorbereitung auf die schönste Zeit im Jahr
Advent im Christkindldorf ❤

Wir freuen uns auf schöne Weihnachten
Advent im Christkindldorf ❤ Wir freuen uns auf schöne Weihnachten
Der erste Schnee in den Tiroler Bergen ❤
Der erste Schnee in den Tiroler Bergen ❤
SKI-KURZTRIP in die tiroler Alpen noch vor Weihnachten? ⛷
SKI-KURZTRIP in die tiroler Alpen noch vor Weihnachten? ⛷
Die perfekte Zeit für euren #Skiurlaub in den #Kitzbüheler #Alpen und der Einstieg ins #Skigebiet Pillersee liegt direkt vor unserer Haustüre:  https://www.unterlechner.com/de/pauschalen/skifahren-exklusiv/?utm_content=bufferfa75b&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer
Die perfekte Zeit für euren #Skiurlaub in den #Kitzbüheler #Alpen und der Einstieg ins #Skigebiet Pillersee liegt…
In St.Jakob gibt es jetzt auch eine Haube ! Wir sind Stolz auf unsere erste Auszeichnung im Restaurant Führer #GaulltMillau !

Der Tester:
Das Restaurant Esskultur ist nicht wirklich ein Neueinsteiger. Und trotzdem scheint einiges neu zu sein, im Hotel der Familie Unterlechner. Jedenfalls wirkt Yvonne Pobel, die Küchenchefin, im Moment äußerst ambitioniert und motiviert. Und dieses Formhoch lässt sich auch an den Tellern ablesen. Das aktuelle Menü ist verspielt und leichtfüßig. Auch die Namen der Gerichte spiegeln diese Leichtigkeit wider. Wortspiele, Andeutungen und Hinweise. Den Auftakt macht zum Beispiel „Vorspiel“, ein erfrischender Auftakt mit bayerischer Garnele, Jakobsmuschel, Jungzwiebelvinaigrette und Paprikasorbet. Ein paar Takte später dann die beiden Gänge „Quellwasser“ und „Fischverliebt“. Ersterer ist ein Erdäpfelknödel mit steirischen Flusskrebsen mit Kaviar, Zweiterer ein grandioses, buchenholzgeräuchertes Reinankenfilet mit Mangold und Safransauce. Beides stattliche Augen- und Gaumenweiden. Dann, als Hauptgang, der Atterox. Beiried mit Lardo und Knochenmark. Der Ox bei 800 °C gebeeft, dazu ein Erdäpfelgratin und eine ausgezeichnete Kapuzinerkressesauce. Spannende Weine.
In St.Jakob gibt es jetzt auch eine Haube ! Wir sind Stolz auf unsere erste Auszeichnung im Restaurant Führer…
Liebe Freunde, liebe Gäste…

Wir verabschieden uns nach einer tollen Sommersaison mit einem Personalausflug nach Frankreich in die Champagne
Liebe Freunde, liebe Gäste… Wir verabschieden uns nach einer tollen Sommersaison mit einem Personalausflug nach…
Morgen wird es in der #schneereichsten Region in #Tirol wohl das erste Mal weiß. Der erste #Schnee im #PillerseeTal ist angekündigt - also gleich auf den #Winterurlaub einstimmen... https://www.unterlechner.com/de/bergerlebnis/im-winter
Morgen wird es in der #schneereichsten Region in #Tirol wohl das erste Mal weiß. Der erste #Schnee im #PillerseeTal…
Auch wenn wir noch schönstes #Herbstwetter haben, freuen wir uns schon auf die bevorstehende #Wintersaison. www.unterlechner.com
Auch wenn wir noch schönstes #Herbstwetter haben, freuen wir uns schon auf die bevorstehende #Wintersaison.…
Trainingslager der deutschen Biathlon Stars bei uns im Romantik und Genuss Hotel Unterlechner
Trainingslager der deutschen Biathlon Stars bei uns im Romantik und Genuss Hotel Unterlechner
Seid ihr auch schon ein wenig in #Winter-#Vorfreude? Dann solltet ihr auf jeden fall bei eurem Besuch die #Weihnachtsmärkte in #Salzburg, ##Kitzbühel oder Rattenberg einplanen ... vom Romantik und Genuss #Hotel #Unterlechner nur ein Katzensprung www.unterlechner.com/de/pauschalen/christkindlmarkt-salzburg-kitzbuhel-rattenberg/
Seid ihr auch schon ein wenig in #Winter-#Vorfreude? Dann solltet ihr auf jeden fall bei eurem Besuch die…
Unser neuer #Hauswein mit Leo #Hillinger ist in der Endphase
Unser neuer #Hauswein mit Leo #Hillinger ist in der Endphase
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