Weinkultur in Reinkultur

Weinkultur in Reinkultur erwartet Sie im Restaurant Esskultur. Für jeden Qualitätswein das perfekte Glas, dafür setzen sich Walter Moder, Andreas und Christian Unterlechner ein.

Der besondere Genuss

Wer guten Wein schätzt und Weinliebhaber ist, der ist im Restaurant genau an der richtigen Adresse. Die Weinkultur im Haus wird gelebt und weil großer Wert auf eine gehobene Tischkultur gelegt wird, muss auch der Wein als edles Produkt und die Weinbegleitung als Gesamtheit perfekt abgestimmt sein.

Der qualitativ hochwertige Wein wird, ganz wie es der Weinkultur entspricht, in angemessenen Qualitätsgläsern der Firma Riedel serviert. Mit Riedel Sommeliers Weingläsern können Sie Handarbeit in höchster Qualität und jeweils echte Unikate erwarten. Auf mehr als ein Vierteljahrhundert Firmentradition kann die österreichische Manufaktur Riedel Glas inzwischen zurückblicken. Weltweit schätzen Weingourmets und Liebhaber der edelsten Tropfen die traditionelle Glaskunst. Die spezielle Sommeliers Serie der Firma Riedel hat die Welt des Weines grundlegend geändert. Jedes Glas ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt. Nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden.

Heute ist die Sommelier Serie der Weinglasmaßstab und die erfolgreichste handgemachte Glasserie der Welt.

Genießen Sie unsere Weinkarte

 

"Wir legen uns für Ihren Weingenuss so richtig ins Zeug!"

Sommelier Christian Unterlechner

  • Champagner im Hotel Unterlechner

    Der besondere Champagner

    Champagne Taittinger ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Dass dem so ist, verdanken wir dem beherzten Engagement seines heutigen Generaldirektors Pierre-Emmanuel Taittinger.

    Nach vielen Jahren, die er neben seinem Onkel Claude Taittinger im Unternehmen gearbeitet hatte, garantiert er heute, unterstützt von Tochter Vitalie und Sohn Clovis, die erlesenen Qualitäten und den unverwechselbaren Stil der Taittinger Champagner. ''Wir definieren uns selbst als ein Chardonnay-Haus, so Pierre-Emmanuel Taittinger. Die Weine sind schlank, elegant, grazil.''

  • Rochelt - der Schnaps im Hotel Unterlechner

    Alle 22 Sorten

    Wir sind stolz darauf, als einziges Restaurant weltweit, alle 22 Sorten des preisgekrönten Rochelt Schnaps anbieten zu können. Genießen Sie den, unserer Meinung nach, besten Schnaps der Welt! Entdecken Sie auch das speziell für uns kreierte "Herzblut Trepfei"

    Das macht Rochelt zu "Dem Schnaps"

    • Nur die reifesten Früchte aus der besten Anbaugegend
    • Vergärung der Obstmaischen auf natürliche Weise und ohne Zusätze
    • Reifung und Auslagerung bis zu zehn Jahre
    • 100% natürlich und ungefiltert

     

     

  • Cocktails im Hotel Unterlechner

    Was das Herz begehrt

    Auf der Barkarte unserer hauseigenen Cocktail Bar finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Besonders beliebt sind die klassischen Cocktails wie Caipirinha und Mojito sowie Sours und Shots bis hin zu alkoholfreien Drinks.

    Sie finden aber auch eine großzügige Auswahl verschiedener Aperitifs und Digestifes sowie alle preisgekrönten Rochelt Schnäpse. 

Weingenuss im Hotel Unterlechner
Weingenuss im Hotel Unterlechner
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